매스틱 검(학명 : Pistacia lentiscus)은 그리스 에게해의 키오스 섬에서만 자라는 매스틱 나무의 수액을 건조해 굳힌 것으로, 자일리톨, 프로폴리스와 함께 세계 3대 항생물질로도 알려져 있습니다. 이번 글은 매스틱 검 효능과 부작용, 복용법에 대해 알려드리겠습니다.
매스틱 검 / 매스틱 이란?
매스틱은 나무의 수액이 굳을 것을 채취한 것을 매스틱 검이라고 부릅니다.
여기에는 건강에 도움을 줄 수 있는 유효성분이 매우 풍부하게 들어 있어 전통적으로 소화기관 및 간의 건강을 위해 사용되었습니다.
특히 구강건강과 위, 장에 관련된 부분에서 좋은 효능을 가지고 있는 것으로 방송 및 매체 등을 통해 알려지면서 우리나라에서도 많은 분들이 섭취하게 되었습니다.
매스틱 검은 천연 항생제라고 이야기할 수 있는데 항산화와 항염 활성이 매우 뛰어나서 각종 염증성 질환을 개선시키며, 항균 능력 역시 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
문헌에 의하면, 지중해 지역에서는 수천 년 동안 소화를 돕고 위장병을 다스리는 데 사용했고 피부병과 폐 질환을 치료하는 데도 사용했다고 합니다.
또한 국내에서는 식품의약품안전처로부터 위 불편감 개선에 도움을 줄 수 있음이라는 내용으로 개별 안정형 원료로 인정을 받은 바 있다고 합니다.
매스틱 검 효능
위, 장 건강에 도움
매스틱은 오래전부터 위장병 치료에 쓰여 왔다고 합니다. 이에 관련하여 아래와 같은 효능이 있습니다.
1. 위산 과다 분비 억제
위산이 과다하게 분비되면 소화불량이나 속 쓰림, 위염, 위궤양, 역류성 식도염 등과 같은 각종 위장병을 유발할 수 있는데요, 위장에 음식물이 들어오면 위산 분비를 촉진하는 히스타민이라는 신경전달물질이 분비되는데 매스틱 검은 히스타민의 작용을 억제하여 위산이 과다 분비되는 것을 막아 준다고 합니다.
2. 위 점막 손상 방지 및 재생에 도움
매스틱 검은 프로스타글란딘 분비를 촉진해 위벽 세포를 보호하여 위 점막 세포 손상 시 나타나는 속 쓰림이나 소화장애 등을 예방하고 관리하는 데 도움을 준다고 합니다.
1) 'New England Journal of Medicine'지에 발표된 연구에 따르면 위/십이지 궤양의 원인이 될 뿐만 아니라 위암의 원인 중 하나인 헬리코박터 파일로리균을 제거하는 효능도 있다고 합니다.
2) 대한 소화기 학회지에서 연구한 결과에 따르면 매스틱 검 투여 환자는 헬리코박터균 밀도 감소 및 위염 활성도 감소에 효과적이었다고 합니다.
3) 2014년 경희대학교 임상 영양연구소에 의하면 매스틱 검을 투여한 군이 그렇지 않은 대조군에 비해 혈액 속 히스타민의 농도, 위액의 분비량, 위액의 산독 감소했으며 위궤양 유병률도 다 낮은 것으로 나타났다고 합니다.
4) 그리스 키오스 종합병원의 임상실험에 따르면 기능성 소화불량 환자에게 매스틱 검을 복용하게 한 결과 약 77%의 환자에게서 소화불량, 위 통증, 속 쓰림 증상 등이 개선된 것으로 나타났다고 합니다.
항산화 작용
메스틱검에 풍부하게 함유되어 있는 항산화 성분은 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 이 활성산소는 노화를 촉진하여 세포를 파괴하고, 암의 발병 확률도 높아지게 만듭니다.
소염작용
오래전부터 지중해 지역에서는 매스틱을 염증 치료에 써왔다고 합니다. 연구 결과, 매스틱을 복용한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 염증이 현저하게 줄어든 것으로 나타났습니다.
구강 건강에 도움
매스틱 검은 충치를 예방할 뿐만 아니라 세균성 플라크를 줄여 치은염과 같은 질병 치료에 도움을 준다고 합니다. 한 연구 결과에서는 세균성 플라크를 약 40% 낮추는 효과를 보였다고 합니다. 또한 치석 예방 등에도 효과가 있다고 합니다. 이에 따라 기능성 치약이나 구강 세정액의 원료로 쓰이기도 합니다.
콜레스테롤 개선에 도움
2016년의 한 연구에서 매스틱 검을 8주 동안 복용한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 총 콜레스테롤 수치에 의미 있는 변화를 보였다고 합니다.
매스틱 검 부작용
특별한 부작용이 없다는 게 매스틱 검의 장점입니다. 다만 매스틱 검 부작용이라고 하기보단 주의사항으로는 임산부와 수유부 및 어린아이들의 경우에는 주의가 필요하며 외래 식물 알러지가 있는 경우라면 섭취 전 확인하실 필요가 있습니다.
식약처 기준으로 일일 권장량은 1050mg으로 1그램이라 할 수 있겠습니다. 하루 1그램의 소량으로도 큰 효과를 기대할 수 있는 만큼 소화불량이나 위 기능 저하로 고생하시는 분들이라면 위 건강 특급 식품 매스틱을 활용하시는 것도 좋다고 생각합니다.
매스틱 검 먹는 법
굳힌 매스틱을 입에 넣고 씹게 되면 그야말로 껌처럼 됩니다. 껌을 질겅질겅 씹다가 단물만 빠지면 버리듯 매스틱의 성분을 충분히 다 드신 후 남는 찌꺼기는 뱉어 주시면 됩니다. 가루 형태의 경우, 요구르트 위에 뿌려서 드시면 그나마 맛있게 섭취하실 수 있습니다.
항상 규칙적인 식생활 습관과 자극적이지 않은 식품 섭취도 함께 조절해서 드시는 걸 잊지마시고, 잘 지켜주면서 드시는걸 추천드립니다.
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