신장에 좋은 음식 안좋은 음식
신장의 건강 상태에 따라 당뇨병 및 고혈압과 여러 신체 기능에 영향을 미칠 수 있는데요. 만약 신장에 손상이 발생하면 만성 신장 질환으로 이어질 수 있습니다.
신장의 건강을 유지하려면 좋은 식단을 유지해야 하는데, 일부 음식은 기능을 향상시키는 반면 일부 식품은 신장에 스트레스를 주어 손상을 일으킬 수 있습니다.
아래에 신장에 좋은 음식과 안좋은 음식을 구별하여 정리를 하였으니 평소 식습관에 확인을 해보시면 도움이 될 것 같습니다.
1. 신장질환의 원인
신장은 우리 몸에서 혈액을 걸러 소변을 만드는 역할을 합니다. 주먹만한 크기의 신장이 하루에 걸러내는 혈액량은 200리터로 500ml 생수 400통에 달하는 양입니다. 신장은 노폐물을 배설하는 것뿐 아니라, 수분과 나트륨, 칼륨 같은 전해질을 조절하고 혈압을 유지시킵니다. 또한 혈액을 만들어 내고 뼈를 튼튼하게 만들기도 합니다.
2. 신장에 좋은 음식
첫번째, 고구마
고구마에는 체내 나트륨 수치의 균형을 조절하고 신장에 미치는 영향을 줄이는데 도움이 될 수 있는 칼륨과 비타민, 미네랄이 포함되어 있습니다. 하지만 고구마는 고칼륨 식품이기 때문에 '만성 신장 질환'이 있거나 투석 중인 사람은 고구마 섭취를 제한할 수도 있습니다.
두번째, 사과
사과는 펙틴이라는 중요한 섬유질이 포함된 건강에 좋은 간식입니다. 펙틴은 고혈당 및 콜레스테롤 수치와 같은 신장 손상의 위험 요인을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
세번째, 늙은호박
타임지가 선정한 10대 건강식품 중 하나인 늙은 호박은 부종제거에도 도움이 좋으며, 신장 기능 개선에 도움이 된다는 신장에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 베타카로틴 성분이 들어 있어서 항암효과에도 좋으면 면역력을 향상시켜주며, 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 건강한 신장을 유지하는데 도움을 주기 때문에 주기적으로 먹는 것이 좋습니다.
네번째, 양파
양파는 만병통치약이라고 불릴 만큼 건강에 좋고 질병 예방에도 도움이 되는데요. 폴리페놀 성분이 들어가 있어서 항암작용에 탁월하며, 암세포 증식을 억제하는 동시에 신장 질환 외에도 많은 질병에 도움이 되고, 혈액순환 개선에 좋다고 합니다.
다섯번째, 블루베리
블루베리는 신장에 좋은 음식이라고 할 수 있는데요. 프로안티시아닌이라는 성분은 요로감염을 예방해 세균증식에 감소시켜줍니다. 또한 섬유소나 엽산, 미네랄, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하게 있기 때문에 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.
여섯밴째, 팥
팥은 혈액순환을 원활하게 만들어 주며 해독작용을 합니다. 또한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며 붓기를 빼는데 도움이 됩니다.
일곱번째, 오이
오이는 수분이 많아 몸 속 노폐물을 배출해주고 신장염으로 오는 부종에 도움이 됩니다.
여덟번째, 아스파라거스
아스파라거스는 수 세기 동안 비뇨기에 좋은 채소로 알려져 왔습니다. 그 이유는 아스파라거스에 함유되어 있는 글리코사이드와 사포닌 성분 때문인데요. 글리코사이드와 사포닌은 혈액을 정화하고, 신장의 세포 활동을 활성화해서 요로 결석을 만드는 산과 염분을 용해하는 역할을 합니다. 따라서 적절한 아스파라거스 섭취로 요로 결석을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.
아홉번째, 가지
가지는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 채소로 신장에도 좋지만, 안토시아닌 성분이 활성 산소를 제거해 심혈관 기능을 향상하는데도 효과가 있다고 합니다. 가지는 95%가 수분으로 이뤄져 있어 과일만큼의 수분을 섭취할 수 있고, 이뇨작용에도 효능이 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 도움을 받을 수 있는 음식입니다.
열번째, 어두운 잎이 많은 채소
시금치, 케일, 근대와 같은 색이 짙고 잎이 많은 채소는 다양한 비타민, 섬유질 및 미네랄을 포함하는 식이 필수 식품입니다. 또한 많은 항산화제와 같은 보호 화합물이 포함되어 있습니다. 일반적으로 신장에 좋은 식품이지만 칼륨 함량이 높기 때문에 투석 중인 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
3. 신장에 안좋은 음식
나트륨 함량이 높은 음식은 부종을 일으키고 혈압을 올려 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
또한, 고단백질 식품은 단백뇨를 증가시킬 수 있고, 동물성 지방 함량이 높은 음식들도 주의가 필요합니다.
▶ 고기, 유제품, 견과류, 대부분의 곡물
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