수박씨 효능 및 고르는법 정리

무더운 여름이 다가오면 생각나는 과일이 있죠! 바로 수박인데요. 냉장고에 넣어뒀다가 꺼내 먹으면 맛도 달고 육즙도 풍부해 갈증을 한번에 해소할 수 있어 아주 인기가 많은 식품입니다. 

그중에서도 수박의 씨는 다양한 효능을 가지고 있다고 하는데, 과연 어떤 효능을 가지고 있는지 수박씨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

맛있는 수박 고르는법

1. 맑고 통통 거리는 소리가 나는 것

가장 먼저 수박을 고를 때 하는 행동인데요. 보통은 노크를 하는데, 이 방법 보다는 손을 밀착시키고 반대편에서 통통 두드리는 것이 더 판단하기가 쉽습니다. 두두렸을 때 장구 소리 마냥 맑은 소리가 들리면 속이 꽉 차고 신선한 수박이라고 예측할 수 있습니다.

너무 익은 수박은 둔탁한 소리가, 잘 익지 않은 수박은 깡깡 하는 소리가 들립니다.

2. 수박의 줄 무늬가 진하고 뚜렸한 것

가장 눈으로 확인 하기 쉬운 것이 줄 무늬인데요. 선명한 청록색과 검은색 줄무늬가 뚜렷하게 보이는 수박이 당도가 높은 수박일 가능성이 높습니다. 이때 줄무의의 간격은 큰 영향이 없으며 다만 뚜렷한 선명도가 높은 것이 더 당도가 높은 수박입니다.

 

3. 흰가루가 묻어 있는 수박

포도에서 흰가루는 당도가 높은 포도일 가능성이 있듯이 수박에도 유통과정에서 사라지지 않고 있다면 반드시 구입을 하는 것이 좋습니다. 농약 잔여물 같아 보이지만 그렇지 않고,수박 겉에 묻은 흰가루는 햇빛을 잘 받고 자란 당도가 높은 수박일 가능성이 높습니다.

 

4. 수박 아래 배꼽의 크기가 작은 것

꼭지 부분의 반대편을 수박의 배꼽이라고 부르는데요. 이를 통해서 수박의 암컷과 수컷을 구분할 수 있습니다. 배꼽이 큰것이 수컷 그리고 작은 것이 암컷이며 수박의 껍질이 얇고, 당도가 더 높은 편 입니다.

 

5. 비슷한 크기라도 더 무거운 것

같은 가격이면 이왕이면 더 큰 수박을 고르는 것이 나아 보이지만 그렇지 않습니다. 크기보다는 무게가 더 무거운 것이 좋으며, 무게감이 더 있는 것이 속이 더 알찬 수박입니다.

6. 수박 배꼽 주변에 갈색 선이 많은 것

수박 배꼽 주면에 살색에서 갈색 선을 띄는 선들이 많은 수박을 골라야 합니다. 이런 부분이 있으면 오래 되었거나 신선도가 떨어지는 느낌이 들지만 그렇지 않고 당도가 높은 수박 입니다. 이런 수박은 벌이 자주 찾았던 수박이고 벌이 많이 찾은 수박일 수록 갈색선이 많으며 당도가 높은 수박입니다.

7. 수박꼭지 움푹 들어간 수박을

살짝 들어간 듯해 보이는 수박꼭지를 찾아야 되며, 너무 마른 것은 수확한지 오래된 것일 수 있습니다.

 

8. 둥근 수박 보다는 길쭉한 수박으로

언듯 둥근 수박이 더 맛있을 거 같지만 길쭉한 수박이 더 달고 맛있다고 합니다.

수박을 자를 때는 세로보다는 가로로 자르는 것이 좋고, 가로로 자르면 수박씨를 손 쉽게 제거를 할 수 있다고 합니다.

 

효능 정리

1. 콜레스테롤 수치 개선

가장 먼저 소개할 효능은 콜레스테롤 수치를 개선시켜주는 효능인데요. 수박씨에는 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 이런 효능을 경험할 수 있다고 합니다. 

 

수박씨에 들어있는 리놀렌산은 우리 몸에서 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 역할을 하여 고혈압이나 동맥경화와 같은 각종 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있다고 하니 참고하셔서 섭취해보시길 바랍니다. 

 

2. 노화 예방

다음으로 소개할 효능은 모두들 막고 싶어하는 노화를 예방해주는 효과인데요.

수박씨에 함유된 리코펜이라는 성분은 카로티노이드의 일종으로 토마토에 풍부하게 함유되어 있는 영양소라고 합니다. 리코펜은 자외선으로 인한 피부 손상을 예방하는 것은 물론 안티에이징 효과를 나타내어 노화를 늦추는 효과가 있다고 하네요.

3. 체력 개선

다음 수박씨 효능은 체력 개선을 돕는 효능인데요. 한여름에 체력이 좋지 않아 고민인 분들이라면 이 식품을 섭취해보는 것도 좋을 것 같습니다. 

 

수박씨에는 지방을 연소하고 혈관을 확장시켜주는 아르기닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 아르기닌은 우리 몸에서 체지방을 감소시키고 면역력을 강화시켜 주는데, 특히 정자의 운동성과 수 증가시키는 효과를 가지고 있다고 합니다. 

 

4. 변비 개선

마지막으로 수박씨 효능에는 변비를 개선하는 효능도 있다고 합니다. 수박씨에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장의 연동 운동을 활성화시키는 작용을 하기 때문인데요. 이렇게 장의 연동 운동이 활성화되면 체내 노폐물이 원활히 배출되도록 하여 변비를 완화하는데 효과적으로 작용한다고 합니다. 

부작용

아무리 좋아도 많은 섭취는 좋지 않은거 당연하겠죠?

아시다시피 차가운 성질을 가지고 있어 과다하게 섭취를 하게되면 설사를 유발 할 수 있고 몸이 차질 수 있습니다.

특히 장염이나 위장, 비장에 약하다면 과다한 섭취는 악화시킬 수 있으니 정당량만 섭취해주시는 것이 좋습니다.

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